近日，國家衛生健康委、國家市場監督管理總局公布了50項食品安全(quan)國家標(biao)準(zhun)和9項標(biao)準(zhun)修(xiu)改(gai)單。

其中(zhong)，食品(pin)(pin)數(shu)字標(biao)簽的(de)使(shi)用得到了進(jin)一步推廣，這場由(you)國家標(biao)準引領的(de)革新，在保障食品(pin)(pin)安(an)全、推動產業(ye)升級(ji)、促進(jin)綠色發(fa)展的(de)多維(wei)度(du)坐標(biao)系中(zhong)，標(biao)注出了食品(pin)(pin)工業(ye)現代化的(de)新方位。

早在(zai)2023年7月，國(guo)家(jia)衛生健(jian)康委(wei)就啟動了食(shi)品(pin)數(shu)字標簽試點工作(zuo)，旨在(zai)擴展食(shi)品(pin)標簽展示(shi)形(xing)式，為(wei)消費者閱讀食(shi)品(pin)標簽提供(gong)便利，助力食(shi)品(pin)生產企(qi)業創新發展。

食品數字標簽就像是食品的一張“電子身份證”。當消費者舉起手機掃描食(shi)品包裝上的二維碼，一場關于(yu)信任重(zhong)構(gou)的數字化實(shi)踐正在中國食(shi)品行業悄然鋪開。

數(shu)字標(biao)簽的(de)(de)推廣本質(zhi)是場信(xin)息平權運動。傳統標(biao)簽受限(xian)于物理空間的(de)(de)信(xin)息承載能(neng)力(li)，往往通過(guo)縮小字號、簡化內容來妥協，形(xing)(xing)成消費者知(zhi)情權的(de)(de)隱形(xing)(xing)壁壘。而數(shu)字化解決(jue)方案不僅打(da)破(po)了包裝(zhuang)面積的(de)(de)桎梏，更通過(guo)智能(neng)適配技術實現信(xin)息獲取的(de)(de)普惠(hui)。

例如(ru)，視(shi)力障礙者可(ke)通(tong)過語(yu)音播報了解產(chan)品詳情，老年群體(ti)能借(jie)助放大功能清(qing)晰辨識保質(zhi)期，年輕消費(fei)者則可(ke)深入查看原料(liao)溯(su)源的可(ke)視(shi)化(hua)圖譜。

這(zhe)種包容性設計讓食品安全信息的(de)觸達率產生質的(de)飛躍，某(mou)糧油企(qi)業上線數字標簽后，產品咨詢投訴量(liang)下(xia)降近四成，印證了(le)透明化溝通對消費信任的(de)修(xiu)復作用(yong)。

在監管(guan)維(wei)度(du)，數(shu)(shu)字標簽正在重(zhong)塑食品安全(quan)治理的(de)底層邏輯。新國標嚴格限定信息展示(shi)層級，禁(jin)止(zhi)任何形式的(de)誘導性彈(dan)窗，確(que)保核心數(shu)(shu)據的(de)純(chun)粹(cui)性。這種(zhong)設計既防范了企(qi)業利用(yong)數(shu)(shu)字界面(mian)進行營銷(xiao)包裝(zhuang)的(de)可能性，又為關鍵警示(shi)信息開辟了專屬通道。

某乳企在標簽系統中(zhong)設置過敏(min)原(yuan)智能(neng)(neng)提醒功能(neng)(neng)，當檢測到消(xiao)費者多次瀏覽麩(fu)質相關說明時，自動推送(song)定制化的產品篩選建(jian)議，將風險管理前置到消(xiao)費決策環(huan)節(jie)。這(zhe)種技術賦能(neng)(neng)下的監管創新，正在構(gou)建(jian)政府、企業、消(xiao)費者三(san)方(fang)協(xie)同的共治格局。

從產(chan)業演進視角觀察(cha)，數字標簽的(de)價(jia)值鏈延伸遠超信(xin)息(xi)載(zai)體的(de)迭代。它為企(qi)業打開了精準化(hua)運營(ying)的(de)窗口，通過(guo)掃碼行為的(de)數據沉淀，生產(chan)端可捕(bu)捉不同消(xiao)費(fei)群體的(de)信(xin)息(xi)關注(zhu)偏好，反向優化(hua)產(chan)品研發(fa)方向。

某地方特色食(shi)品(pin)集團依(yi)托標(biao)簽(qian)系統的用戶反饋模(mo)塊，僅(jin)用三個月就完成傳統需要年度調(diao)研的產品(pin)線調(diao)整，這種(zhong)實(shi)時雙向的交互機制極(ji)大(da)壓縮了(le)市場驗證周期(qi)。

對于企業來說，食品數字標簽的推廣應用，能夠幫中企動力業(ye)為客(ke)戶創造更優質的購物(wu)體(ti)驗，更加(jia)契(qi)合(he)國家引導趨勢，朝(chao)著(zhu)食品標簽數字(zi)化方(fang)向提(ti)升(sheng)品牌滿意度。更深遠(yuan)的影響在(zai)于，當數字(zi)標簽成為行業(ye)基礎設施，食品企業(ye)將自然融入(ru)國家雙(shuang)碳戰略。

據悉，中企動力數字門戶的食品(pin)數字標簽(qian)應用，被(bei)食品(pin)行業客戶廣泛應用。

在二維碼串聯起(qi)的數字(zi)生態中，每個(ge)掃描動(dong)作都(dou)在為(wei)食品安全社會(hui)共治(zhi)投(tou)票，每次數據交互都(dou)在沉淀產(chan)業轉(zhuan)型升級的動(dong)能。

在最(zui)貼(tie)近(jin)民生(sheng)的食品領(ling)域，用科技創(chuang)新重(zhong)建人與食物的真誠對話，讓"吃(chi)得明白(bai)"成為(wei)美(mei)好生(sheng)活的基本注腳。